Para preparar un rico licor de almendras de forma casera nesetiraremos obtener los siguientes ingredientes:
-1/2 kg de almendra molida
-1 litro de alcohol etílico o aguardiente
-1 1/2 litro de almíbar
Teniendo esos ingredientes procederemos a su preparación:
Colocar las almendras a macerar en el aguardiente por un período de 15 a 20 días.
Tras haber transcurrido los 10 dias,
Cuela con un paño grueso y agrega el almíbar, mezclando bien con una cuchara de madera.
Filtra nuevamente el preparado, para obtener así un líquido más limpio.
Embotella y dejalo reposando por lo menos seis meses antes de consumir.
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