Ingredientes para preparar un rico licor de coco:
-Un litro de aguardiente
-150 gramos de coco rallado
-Una vaina de vainilla
-125 ml de agua
-125 ml de azúcar
Preparación:
Para preparar un rico licor casero de coco simplemente deberás tomar un botellón de vidrio con cierre hermético, dentro de el colocarás el aguardiente de tu predilección junto a la rayadura de coco y la vaina de vainilla. Deberás dejar reposado en un lugar oscuro y seco durante unos 15 días.
Pasado ese tiempo, simplemente tendrás que filtrar la preparación resultante. Luego procede a preparar un almíbar poniendo el agua y el azúcar a hervir durante algunos minutos. Junta todo y vuelve a colar la mezcla. Embotell y dejala reposar por una semana más y luego ya estara listo para consumirse.
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