Ahora bien, para preparar tu licor caser de kiwi necesitaras conseguir los siguientes materias primas o ingredientes:
-1/2 Kg. de kiwi
-1/4 Kg. de azúcar
-1/4 de litro de aguardiente
-/4 de litro de agua
Después de haber conseguido los ingredientes anteriores, procederemos a seguir los siguientes pasos:
Pela y trocea los kiwis en julianas.
Mezcla las rodajas de kiwi con el azúcar y dejarlos en el frigorífico o nevera durante 24 horas.
Dentro de un frasco añade el aguardiente, el agua y las rodajas de kiwi.
Cierra herméticamente y dejar macerar durante 25 días.
Filtra y embotellar antes de consumir.
Para su conservación debe estar en un lugar limpio, oscuro, fresco y seco, alejado de fuentes de calor, olores y luz intensa.
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